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Winterzeit bedeutet oft auch Erkältungszeit. Seit Jahrtausenden dient Honig nicht nur als Süßungsmittel und Kraftnahrung, sondern auch als natürliches Heilmittel. Honig enthält mehr als 200 verschiedene Inhaltsstoffe. Sein Gehalt an Frucht- und Traubenzucker,...

Unsere „Firmenbienen“ kommen langsam aus der Winterruhe. Die Wintertraube löst sich nun auf und die darin geschützte Königin beginnt schon wieder ihre Bruttätigkeit. Damit steigt auch der Futterbedarf des Bienenvolkes wieder an. Sobald die Außentemperaturen die 10...